Atelier pizza et glace à l’italienne
Expérimentez la gastronomie italienne en première loge et cuisinez avec un chef professionnel avec cet atelier pizza et glace à l’italienne.
À quoi s’attendre ?
À l’heure convenue, nous nous retrouverons au 22 Via Ricasoli. Depuis ce point, vous monterez à bord d’un minibus qui vous amènera à l’école de cuisine italienne en seulement dix minutes.
Une fois sur place, le chef italien professionnel qui sera votre professeur pendant les heures suivantes vous accueillera. En premier lieu, il vous présentera la gastronomie italienne et vous racontera son histoire ainsi que quelques-unes des recettes les plus célèbres.
Le chef vous montrera ensuite pas à pas comment faire une véritable pizza italienne. Vous apprendrez donc comment obtenir une pâte flexible et tendre, comment assaisonner la sauce tomate pour qu’elle soit délicieuse, comment étirer la pâte etc… Vous cuisinerez votre propre pizza et la mangerez !
Vous découvrirez plus tard les secrets pour créer une authentique glace à l’italienne. Le chef vous expliquera quelles sont les matières premières basiques nécessaires ainsi que les techniques de congélation pour obtenir une délicieuse glace. Grâce à ces explications, vous pourrez profiter de votre propre gelato italiano à la maison !
Après l’atelier cuisine, vous obtiendrez un certificat de participation et nous vous ramènerons au point de départ à Florence.
Mesures relatives à la COVID-19
Tous nos services sont conformes à la législation locale et aux dernières recommandations en matière de santé et de sécurité pour prévenir la propagation de la COVID-19. Plus concrètement, cette activité répond aux mesures suivantes :
- La distance de sécurité d'un mètre entre les clients sera maintenue dans la mesure du possible.
- Le port d'un masque est obligatoire. Des masques seront fournis aux clients qui n'en posséderaient pas.
- Un gel hydroalcoolique sera fourni avant, pendant et après le service.
- Tout le personnel impliqué dans le service (guide, chauffeur, etc.) portera un masque pendant toute la durée du service.
- Des guides radio désinfectés seront fournis ainsi que des écouterus à usage unique.
- Tous les moyens de transport seront désinfectés avant et après chaque service. Ils seront entièrement lavés toutes les 24 heures.
- La capacité des moyens de transport est réduite à 50% de la capacité maximale.
- La présentation de votre bon en version mobile ou électronique sera suffisante, vous n'avez pas besoin de l'imprimer.
Prix
* Le prix varie en fonction de la date choisie
Détails
Durée
3h30.
Langue
L'activité se réalise avec un guide touristique qui parle simultanément anglais et d'autres langues.
Inclus
Transport à l’école de cuisine.
Cours de cuisine avec un chef professionnel anglophone.
Repas et boisson.
Certificat de participation.
Quand réserver ?
Réservez le plus tôt possible pour garantir la disponibilité, en particulier lors des ponts et jours fériés.
Les réservations sont possibles jusqu'à 24 heures avant, tant qu'il reste des places.
Bon de réservation électronique
Montrez votre bon de réservation sur votre téléphone portable pour réaliser l'activité.
Questions fréquentes
-
Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité vous n'avez qu'à choisir la date souhaitée et remplir le formulaire de cette même page. La confirmation de la réservation est immédiate.
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Accessibilité
Non (non adapté aux personnes à mobilité réduite).
Annulation gratuite
Point de rendez-vous
22 Via Ricasoli.
