Atelier pizza et glace à l’italienne
Expérimentez la gastronomie italienne en première loge et cuisinez avec un chef professionnel avec cet atelier pizza et glace à l’italienne.
À quoi s’attendre ?
À l’heure convenue, nous nous retrouverons au 22 Via Ricasoli. Depuis ce point, vous monterez à bord d’un minibus qui vous amènera à l’école de cuisine italienne en seulement dix minutes.
Une fois sur place, le chef italien professionnel qui sera votre professeur pendant les heures suivantes vous accueillera. En premier lieu, il vous présentera la gastronomie italienne et vous racontera son histoire ainsi que quelques-unes des recettes les plus célèbres.
Le chef vous montrera ensuite pas à pas comment faire une véritable pizza italienne. Vous apprendrez donc comment obtenir une pâte flexible et tendre, comment assaisonner la sauce tomate pour qu’elle soit délicieuse, comment étirer la pâte etc… Vous cuisinerez votre propre pizza et la mangerez !
Vous découvrirez plus tard les secrets pour créer une authentique glace à l’italienne. Le chef vous expliquera quelles sont les matières premières basiques nécessaires ainsi que les techniques de congélation pour obtenir une délicieuse glace. Grâce à ces explications, vous pourrez profiter de votre propre gelato italiano à la maison !
Après l’atelier cuisine, vous obtiendrez un certificat de participation et nous vous ramènerons au point de départ à Florence.
Prix
Détails
Mesures relatives à la COVID-19
Tous nos services sont conformes à la législation locale et aux dernières recommandations afin d'éviter le coronavirus. Voir plus
La distance de sécurité d'un mètre entre les clients sera maintenue dans la mesure du possible.
Le port d'un masque est obligatoire. Le client devra porter son propre masque.
Tout le personnel impliqué dans le service (guide, chauffeur, etc.) portera un masque pendant toute la durée du service.
Des guides radio désinfectés seront fournis ainsi que des écouterus à usage unique.
Les documents imprimés tels que les cartes ou les brochures doivent être évités.
La température et les symptômes de tout le personnel impliqué dans le service seront contrôlés quotidiennement, en excluant et en maintenant en quarantaine pendant 14 jours ceux qui ont de la fièvre ou des symptômes.
Tous les moyens de transport seront désinfectés avant et après chaque service. Ils seront entièrement lavés toutes les 24 heures.
La capacité des moyens de transport est réduite à 50% de la capacité maximale.
Dans les monuments, musées ou attractions, la capacité sera réduite à 50% de la capacité maximale autorisée.
La présentation de votre bon en version mobile ou électronique sera suffisante, vous n'avez pas besoin de l'imprimer.
Aucune boisson alcoolisée ne sera servie
La température de tous les participants sera prise et les personnes ayant une température supérieure à 37 degrés se verront refuser l'admission.
Durée
3h30.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle anglais, bien qu'il soit possible que le service soit parfois bilingue.
Inclus
Transport à l’école de cuisine.
Cours de cuisine avec un chef professionnel anglophone.
Repas et boisson.
Certificat de participation.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 24 heures avant s'il reste des places. Réservez maintenant et sécurisez votre place.
Bon de réservation électronique
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Développement durable
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Les animaux de compagnie sont-ils acceptés ?
Non admis.
Questions fréquentes
-
Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
22 Via Ricasoli.
