Cours de cuisine toscane et repas
Lors de ce cours de cuisine toscane, un cuisinier professionnel vous guidera étape par étape pour élaborer quelques-uns des plats les plus typiques de la région. À la fin du cours, vous dégusterez ce que vous avez préparé.
Itinéraire
L’activité débute dans la Via Ricasoli. Là-bas, vous ferez votre marché en compagnie du chef qui vous aidera à choisir les meilleurs ingrédients.
En entrant à l’intérieur du marché central, vous parcourrez ses stands afin de dénicher les meilleurs produits frais que l’on puisse trouver. Vous rendrez une petite visite aux bouchers, aux boulangers ainsi qu’aux fermiers proposant les produits qu’ils ont cultivés eux-mêmes.
Après avoir fait les courses, vous vous dirigerez dans notre cuisine où vous mettrez la main à la pâte pour préparer le repas. Le menu typique est généralement composé d’une bruschetta, d'un plat de pâtes fraîches réalisé de A à Z par vous-même, d'un plat principal et d'un dessert, le tout accompagné de vins de la région du Chianti.
Une fois que vous aurez terminé la préparation du repas, vous passerez à table pour déguster vos délicieuses créations. Au cours du repas, le cuisinier vous donnera quelques conseils culinaires !
L'expérience se terminera vers 15 heures.
Moins de 5 ans
La participation est gratuite pour les enfants de moins de 5 ans.
Mesures relatives à la COVID-19
Tous nos services sont conformes à la législation locale et aux dernières recommandations en matière de santé et de sécurité pour prévenir la propagation de la COVID-19. Plus concrètement, cette activité répond aux mesures suivantes :
- La distance de sécurité d'un mètre entre les clients sera maintenue dans la mesure du possible.
- Le port d'un masque est obligatoire. Des masques seront fournis aux clients qui n'en posséderaient pas.
- Un gel hydroalcoolique sera fourni avant, pendant et après le service.
- Tout le personnel impliqué dans le service (guide, chauffeur, etc.) portera un masque pendant toute la durée du service.
- Des guides radio désinfectés seront fournis ainsi que des écouterus à usage unique.
- Tous les moyens de transport seront désinfectés avant et après chaque service. Ils seront entièrement lavés toutes les 24 heures.
- La capacité des moyens de transport est réduite à 50% de la capacité maximale.
- La présentation de votre bon en version mobile ou électronique sera suffisante, vous n'avez pas besoin de l'imprimer.
Prix
Détails
Durée
5 heures.
Langue
La visite se réalise toujours en anglais, mais elle peut parfois se faire en deux langues.
Inclus
Visite du marché central de Florence.
Cours de cuisine avec un cuisinier professionnel.
Repas fraîchement préparé accompagné de vins du Chianti.
Quand réserver ?
Réservez le plus tôt possible pour garantir la disponibilité, en particulier lors des ponts et jours fériés.
Vous pouvez réserver jusqu'à la veille (heure de Florence) tant qu'il reste encore des places.
Justificatif
Nous vous enverrons un e-mail avec un bon que vous pourrez imprimer ou télécharger sur votre téléphone le jour de l'activité.
Des questions ?
Vous trouverez les réponses les plus communes dans notre section de foire aux questions. Si vous rencontrez des difficultés pour réserver ou avez besoin d'un autre service, contactez-nous.
Point de rendez-vous
22 Via Ricasoli
